蔬菜是最健康的綠色食物，它含有較少的熱量，營養又有利于減肥，那吃什么蔬菜減肥最快呢?看看你選對了嗎?跟小編一起看看這五款減肥蔬菜排行榜，總有一款是你的菜，堅持每天吃一點。
1、冬瓜
冬瓜里富含了許多膳食纖維，這種纖維能帶動腸胃蠕動，還含有丙醇二酸等礦物質，這些物質能很好的預防水腫，而且冬瓜本身的熱量也是低到讓人驚訝，冬瓜在夏天食用，不僅能清熱解暑氣，還能起到一定的減肥作用哦。
2、毛豆
它能有效的促進身體腸道蠕動，阻擋油脂被腸胃吸收，還能有效的預防便秘、改善脂肪堆積，成功消除游泳圈之余還能降低甘油三酯和膽固醇，顯出迷人的小蠻腰的同時還擁有好身體。
3、胡蘿卜
胡蘿卜是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為“小人參”。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用。而且胡蘿卜營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。
4、芹菜
芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助于腸胃消化，排毒瘦身。芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內多余水分，利尿消腫。 夏季氣候炎熱，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。經常失眠，頭疼的人適當多吃一些，可以得到改善。
5、海藻
一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用;海藻素有“海洋蔬菜”的美譽，它低熱量、低脂肪。藻類含有植物多糖，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
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